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ごまについて
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スーパーフード・ごまで健康生活

身近なスーパーフードとして注目されているごま。そのごまから作られたごま油も酸化に強く、必須脂肪酸を含むなど栄養面でも優秀な食材です。
日々の食生活にごまやごま油を取り入れて健康生活を始めましょう。

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ごまのQ＆A大百科

ごま・ごま油の種類や保存方法、おいしく楽しむ方法や豆知識まで。ごま・ごま油に関するアレコレを紹介します。これをみればあなたもごまマスター！？

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かどや製油グループの
食品ごまができるまで

かどや製油グループの食品ごま（いりごま白）ができるまでの工程をご紹介します。原料確保、選別、水洗脱水、焙煎、冷却、仕上げ、充填出荷。かどや製油グループの食品ごまはこうして出来上がります。

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ごまについて
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食育

かどやの食育

未来ある子どもたちの健やかな成長、食を通じた豊かな心の発達を願って。
かどや製油は、健やかな笑顔があふれる食卓が広がる、そんなきっかけになることを目指した取り組みを行っています。

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ごまの総合授業

毎日、おいしく食事は食べられていますか？
「作ること、食べることの楽しさを知って、健やかな心と体を育んでもらいたい」という想いから、かどや製油では小学生3・4年生向けに『ごまの総合授業』を実施しています。

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食育

サステナビリティ

かどやのサステナビリティ

かどや製油は、持続可能な生産サイクルで社会をより豊かにするための取り組みも行っています。

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生産者支援

ごまに携わるすべての人をもっと笑顔にするために。現在、日本国内で見かけるごまの99％以上が海外からの輸入によって支えられています。
日々の手作業によって供給を支えてもらっているごま農家さんたちへ支援活動をしています。

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サステナ
ビリティ

レシピ

レシピ一覧

いつもの食事に、ごまの恵みを。
炒める・揚げる・かける・あえる他にもいろいろなごま製品を使ったレシピをご提案しています。
ごまを使ってカラダもよろこぶおいしいメニューはいかがですか？

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レシピサイト

グループ会社であるカタギ食品の特選ごまレシピ、またNadiaやクックパッドなどのレシピサイトでも、ごま製品を使ったかどや製油おすすめのレシピをご紹介しています。

レシピ

スペシャル

お客様の声に応えました

お客様に愛される価値あるごま製品を目指して。かどや製油では、お客様から寄せられた声を受け止め、製品の改良に努めております。
ここでは実際にお客様の声をもとに改良した製品をご紹介します。

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かどやのごま油で野菜を食べよう！

農林水産省が実施している「野菜を食べようプロジェクト」に参画し、皆さんの健康な食生活をサポートすることを目指した取り組みを行っています。
ここでは、野菜不足のお悩みを解決するためのレシピをご紹介します。

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スペシャル

歴史

ごまの歴史：資料展示室

ごまのプロフェッショナルである工場スタッフがかどや製油の資料展示室「今昔館」をご案内します。
ごまの歴史や製造工程等をパネルや映像を用いてご説明します。
見学当日は各種ごま油のテイスティングも可能です。

新型コロナウィルス感染拡大防止のため、休止しておりました資料展示室「今昔館」の見学を10月30日（月）より再開させていただきます。

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ごまラボ

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