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かどやの『食育』

Kadoya’s “Food Education”

かどやの「食育」のイメージ画像

かどやの「食育」のイメージ画像

未来ある子どもたちの
健やかな成長、
食を通じた
豊かな
心の発達を願って。

かどや製油は、
『ごまの体験』を通じ、
食を考え、家族と一緒に食事を
楽しむ時間が増えて、
健やかな笑顔があふれる
食卓が広がる、
そんなきっかけになることを
目指した
取り組みを
行っています。

未来ある子どもたちの健やかな成長、食を通じた豊かな心の発達を願って。

『かどやの食育』が
目指すもの

ごまはそれ自体はとても小さな粒ですが、
煎りごまやすりごま、
ごま油など色や香りもさまざまに変化し、
組み合わせる素材をおいしくし、
家庭料理の楽しさを広げます。
すりごまやごま料理を楽しくつくり・
食べる体験を通して、心を豊かにする
食への興味を応援します。

ごまは料理の主役というよりは脇役的なものです。
しかし、古くからその栄養価値や味わいで、日本人の食生活に貢献してきました。
一人でも多くの子がバランスよく食べ、健やかなからだと豊かな人間性を育んでいけるよう応援します。

ごまは大切に育てられ、多くの人の手を経て子どもたちの前に登場します。作物の生育から収穫、それが加工されて商品となり、料理となって食卓に…。
それを味わう喜び、「おいしい」という感動の共有化を応援します。

作ること、食べることの
楽しさを知って、
健やかなこころとからだを
育んでもらうために。

かどや製油の活動

小学校における食育授業の実施

ごまの総合授業

講師による、ごまの生育や産地、栄養などの｢ごま｣にまつわるお話と、実際にいりごま・すりごまを作って試食する実習の２部構成で、小学３・４年生向けの体験型プログラムを実施。

詳しくはこちら

その他活動実績

ABCクッキング料理教室

ABCクッキングと共同で料理教室を開催。

親子料理教室

雑誌社とのタイアップによる小学生とその親向けの料理教室を開催。

ごまに携わる
すべての人を笑顔に。

かどや製油は、
持続可能な生産サイクルで
社会をより豊かにするための
取り組みも行っています。

詳しくはこちら

SUSUTAINABLE DEVELOPMENT GOALS

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おいしいレシピを紹介しております。

ごまラボ

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Nadia

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