ひき肉とトマトの和え麺

作り方（10分）

• 1
  玉ねぎはみじん切りにし、水にさらした後、水けを絞る。トマトは１㎝の角切りにする。
• 2
  フライパンに純正ごま油を熱し、豚ひき肉、塩、黒こしょうを入れて炒める。豚ひき肉に火が通ったら火を止める。
• 3
  鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を商品の表示時間通りにゆでる。冷水にとってぬめりを取り、ザルに上げて水けをよくきり、純正ごま油適量(分量外)をからめる。
• 4
  器に(３)を盛り、(1)と(2)を盛り合わせて香味ごま油タレをまわしかける。
• 5
  香菜の葉を手で摘んで添え、お好みで豆板醤と和えていただく。