豆腐チゲ

作り方（20分）

• 1
  鍋に純正ごま油を熱し、豚肉を炒める。
• 2
  （1）の鍋に、だし汁を入れてひと煮立ちさせ、砂出ししたあさり、4等分にした豆腐を入れて【A】を溶かし入れる。
• 3
  （2）の具材が煮えたら卵を割り入れてふたをして蒸らす。