アボカドとサーモンのマリネサラダ

作り方（20分）

• 1
  アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいてさいの目に切る。レモン汁（分量外）をかけておく。
• 2
  新玉ねぎは半分に切り繊維を断ち切るように薄切りにする。氷水に５分ほど浸けてパリッとさせ、よく水気をきる。
• 3
  サーモンは半分に切り、くるくると巻く。
• 4
  ボウルに【マリネ液】を混ぜ合わせる。
• 5
  （4）に（2）の新玉ねぎを入れて絡め、（3）のサーモン、（1）のアボカドを加えて軽く和える。