魚河岸あげのふっくらごま風味汁

作り方（15分）

• 1
  魚河岸あげの上面に、みそと純正ごま油を混ぜ合わせたものを塗る。
• 2
  （1）をオーブントースターで表面に焦げ目がつくまで2～4分程焼く。
• 3
  鍋に【A】を合わせ、煮立る。
• 4
  椀に焼き上がった（2）を入れ、熱々の（3）を等分に注ぐ。
• 5
  上に小さめに切った貝われ大根を飾り、魚河岸あげを崩し混ぜながらいただく。