レンジで作るチャーシュー

作り方（15分）

• 1
  ビニール袋に豚もも肉を入れて【たれ】の調味料を加えよくすり込む。そのまま1時間漬け込む。
• 2
  チンゲン菜はよく洗って芯の部分を縦4～6等分にする。
• 3
  シリコンスチーマーにチンゲン菜の葉と茎が交互になるように入れ、塩少々、純正ごま油をふり、電子レンジ（600W）で1分30秒かける。そのまま置いてから余熱を冷まし、チンゲン菜を器に盛りつけておく。
• 4
  チンゲン菜を取り出したシリコンスチーマーに（1）の豚もも肉をたれごと入れ、電子レンジ（600W）に3分かける。たれをからめながらそのまま冷ます。
• 5
  （4）の豚肉を食べやすく切り、（3）の器に盛りつける。