ほうれん草のごまよごし

作り方（10分）

• 1
  ほうれん草はサッと塩ゆでして冷水に取り、水気をしっかり絞って4cm長さに切りそろえる。
• 2
  ボウルにねりごま黒、だし汁、砂糖、しょうゆを合わせ、（1）のほうれん草を加えてあえる。
• 3
  仕上げにいりごま黒といりごま白をふる。