炒麺（チャオメン）　

作り方（15分）

• 1
  ちくわは5mmほどの輪切りに、ニラは4cmの長さにし、キャベツはざく切りにする。
• 2
  フライパンに純正ごま油を熱し、中火で豚肉、ちくわ、キャベツ、むきえびを加え、全体に火が通ったら塩、こしょうをし、中華麺と水を少々（分量外）を加え、炒める。
• 3
  火が通ったら塩、こしょう、しょうゆを少々を加え、さっと混ぜ合わせる。
• 4
  仕上げにすりごま白を散らし、お好みで万能ねぎを散らす。