ピリ辛焼き肉のホットプレートビビンバ

作り方（25分）

• 1
  もやしは洗ってザルに上げ、にんじんはせん切り、ほうれん草は根を切り落として4㎝長さに切る。
• 2
  鍋に湯を沸かして（1）のもやしから順にそれぞれゆでて水けを切り、【A】を1/3量ずつまぶす。
• 3
  牛肉は細く切って【B】をもみ込み、温めたホットプレートで焼いて取り出す。
• 4
  ホットプレートをふいて純正ごま油を入れ、温まったらご飯を広げる。その上に（2）の野菜、（3）の牛肉、キムチ、卵を乗せていりごま白をふりかけ蓋をする。卵が半熟になってごはんにおこげが出来るまで火を通したら、混ぜ合わせながら食べる。