ごま豆乳ドレッシングの豚しゃぶサラダ

作り方（15分）

• 1
  レタス、きゅうり、トマトはお好みの大きさに切る。
• 2
  【黒ごま豆乳ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。
• 3
  沸騰した湯に酒少々を入れ、豚肉を入れてほぐしたら火を止めて余熱で火を通し、ザルにあげて水気をきる。
• 4
  器に（1）の野菜、（3）をのせ、【黒ごま豆乳ドレッシング】をかけていただく。