焼きとろろ豆腐

作り方（15分）

• 1
  豆腐は水切りして4等分し、水気をふいて片栗粉を全体にまぶす。
• 2
  フライパンに純正ごま油を熱し、（1）を入れて全面をこんがり焼く。
• 3
  器に盛り、すりおろした山いもをかけ、万能ねぎ、青のりをちらし、しょうゆをかけていただく。