鶏むね肉の香味野菜塩ごま油あえのせ

作り方（15分）

• 1
  鶏肉は塩、こしょう各少々をもみ込んで耐熱皿にのせ、上に長ねぎとしょうがをのせて、酒をふる。
• 2
  もやしをさっと洗って（1）の上にのせ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）で5分加熱し、そのまま2～3分おく。
• 3
  もやしを器に盛り、長ねぎとしょうがを除いて鶏肉を食べやすい大きさに切り、もやしの上にのせ、塩、こしょう各少々をふる。
• 4
  青じそ、みょうが、きゅうりはせん切りにしてボウルに入れ、白髪ねぎ、純正ごま油と【A】を加えてあえる。
• 5
  （3）に（4）をのせる。