長ねぎとひき肉のっけタンタンそうめん

作り方（20分）

• 1
  長ねぎ、しょうがはみじん切りに、きゅうりはせん切りにする。
• 2
  フライパンに純正ごま油と（1）の長ねぎ、しょうがを熱し、香りが立ってきたら豚ひき肉を加える。
• 3
  （2）の色が変わるまで炒め、【A】で調味する。
• 4
  鍋に湯をわかしてそうめんをゆで、ザルにあげて冷水で流し、しっかり水気をきる。
• 5
  器にそうめんを盛り、（3）の肉みそと、（1）きゅうりをのせる。