ごま肉みそがけ豆腐

作り方（10分）

• 1
  長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り。
• 2
  豆腐は食べやすい大きさに切る。
• 3
  耐熱容器にひき肉・（1）の野菜、【A】を入れ軽く混ぜ、ラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
• 4
  取り出しよく混ぜ、電子レンジ（600W）で2分加熱。水溶き片栗粉を加え軽く混ぜ、電子レンジ（600W）で30秒加熱し、肉みそを作る。
• 5
  耐熱容器に（2）の豆腐を入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジ（600W）で2分加熱。
• 6
  器に（5）の豆腐を盛りつけ、（4）の肉みそをかける。
• 7
  いりごま白、小口切りにした万能ねぎを散らす。