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TOP レシピ 和風ごまドレッシング

和風ごまドレッシング

和風ごまドレッシング
調理時間
10分
カロリー
408Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
和風ごまドレッシング

材料・分量(4人分)

【和風ごまドレッシング】
ねりごま白 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
砂糖 ひとつまみ
めんつゆ(ストレート) 大さじ1
大さじ1 
【和風ごまドレッシングにオススメの食材】
アルファルファ、ブロッコリーの芽、紫キャベツの芽、貝われ大根、そばの芽など好みのスプラウト 適宜
錦糸卵 100g
釜揚げ桜えび 100g

作り方(10分)

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ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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