真っ黒はるさめサラダ

作り方（20分）

• 1
  春雨は熱湯に入れて5分程度置いて戻す。長い場合は適当な長さに切る。
• 2
  ハムは3㎝位の長さの細切りにする。
• 3
  ミニトマトは細かく刻む。
• 4
  ほうれん草はラップで包んでしんなりするまで電子レンジ（600W）で1分弱加熱し、水にさらして軽く絞る。3㎝長さに切り、束ねて持ってもう一度しっかり水気を絞る。葉の部分は大きいので混ぜやすいように適当に細長く切る。
• 5
  ポリ袋に【A】を入れてもみ混ぜ、春雨、ほうれん草、ハムを加えて均一になるまで混ぜる。
• 6
  器に盛り、（3）のミニトマトをのせる。