セサミとチーズの3分ブルスケッタ

作り方（10分）

• 1
  にんにくを半分にカットし、切り口をバゲットの表面になすりつけ香りをつけオリーブ油をたらす（片面のみ）。
• 2
  平らな容器や器にねりごま白を入れ、（1）のバゲットの味がついている面にねりごま白をつける。
• 3
  フライパンにパルミジャーノ・レッジャーノを敷き詰めパセリを散らしたら弱火で加熱し、溶けだしてきたら上からバケットを軽く押し付け貼り付ける
• 4
  パルミジャーノ・レッジャーノがカリカリになったら完成。
  食べる時にお好みで更にねりごま白をかけても。