万能ピリ辛中華ごまダレ

#おかず・一品

調理時間

10分

カロリー

276Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は全量の値

材料・分量（作りやすい分量）

1

長ねぎはみじん切りにする。
2

鶏がらスープの素を熱湯大さじ2で溶いておく。
3

【A】の材料を混ぜ合わせ、（1）、（2）を少しずつ加えて混ぜる。水大さじ1程度まで加えて、適宜濃度を調節する。
棒々鶏サラダや豚しゃぶサラダ、中華麺など、いろいろなものにかけていただきます。

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ～りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは？

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