きのこと長ねぎのおかからー油あえ

作り方（10分）

• 1
  しいたけは石づきをとって縦４等分にする。しめじは石づきをとって小房に分ける。
• 2
  長ねぎは斜め薄切りにする。
• 3
  フライパンを熱して純正ごま油を加え、（1）のしいたけとしめじを炒める。
• 4
  しんなりとして水分が出てくるくらいになったら、（2）の長ねぎを加えてさらに炒める。
• 5
  しょうゆを加える。
• 6
  かつお節とらー油を加えて混ぜる。