黒ねりごま鍋

作り方（20分）

• 1
  土鍋に【鍋の具材】の水、昆布を入れて昆布を戻しておく。
• 2
  牛肉は食べやすい大きさに切る。
• 3
  キャベツ、長ねぎはせん切りにする。
• 4
  耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ラップをしないで電子レンジ（600W）で2分加熱する。ねりごま黒を加えて混ぜて【黒ねりごまだれ】を作る。
• 5
  （1）の土鍋を火にかけ、沸騰したら火を止める。
• 6
  食べる直前に牛肉、キャベツ、長ねぎを鍋に入れて火を通し、【黒ねりごまだれ】でいただく。お好みでらー油かける。