チキンとセロリのクリーム煮

作り方（15分）

• 1
  鶏肉は観音開きにし、ひと口大に切る。
• 2
  セロリは筋をとり、斜め切りにする。にんじんは半月切りにする。
• 3
  鶏肉にじゃがいものポタージュ1袋分をふり、下味をつける。
• 4
  フライパンに純正ごま油を入れて熱し、（2）のにんじん、セロリを順で入れて炒める。水を入れて蓋をして蒸し煮する。
• 5
  にんじんに火が通ったら（3）の鶏肉と残りのじゃがいものポタージュ1袋分を入れて煮る。
• 6
  鶏肉に火が通ったら牛乳を注ぎ、温まったら塩、こしょうで味を調える。