豆乳仕立ての汁なし担々麺

作り方（10分）

• 1
  耐熱ボウルに豚ひき肉、【A】を入れて混ぜ合せ、ボウルにそって肉を広げる。
• 2
  ラップをせずに電子レンジ（600W）で4分間加熱し、みそ、ねりごま白を加えて肉をほぐすように混ぜる。
• 3
  表示通りにゆでた中華麺を流水にとって水けをしっかりときり、器に盛る。
• 4
  （3）に（2）をかけ、豆乳を注ぐ。お好みで小口切りにした小ねぎ、ごまらー油、いりごま白を散らす。