鶏肉と長いもの煮物

作り方（15分）

• 1
  鶏もも肉は一口大に、長芋は2ｃｍ幅のいちょう切りに、豆苗は根元を切り落として洗い、3～4等分に切ります。
• 2
  鍋に純正ごま油濃口を敷き、1の鶏もも肉を入れ、焼き目をつけます。
• 3
  2）に1）の長芋とだし汁を入れ、中火で長芋に火が通るまで煮ます。
• 4
  3）に豆苗を加え、強火で1～2分煮て、しょうゆ、みりんを加えて味を調えます。
• 5
  お好みで七味唐辛子をかけます。