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豚ねぎスタミナ丼

#ご飯・パン・粉物

豚ねぎスタミナ丼

調理時間

5分

カロリー

789Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

豚ねぎスタミナ丼

材料・分量（２人分）

長ねぎ	1本
純正ごま油濃口	小さじ2～3
豚バラ薄切り肉	200g
温かいご飯	丼2杯分
【A】
酒	大さじ1
しょうゆ、顆粒鶏がらスープの素、みりん	各小さじ1
塩、こしょう	少々
にんにく(おろしチューブ)	1～2cm長さ

作り方（5分）

1

長ねぎは、斜め薄切りにする。
2

フライパンに純正ごま油濃口小さじ1を中火で熱し、ひと口大に切った豚肉を炒める。
3

豚肉の色が変わったら(1)の長ねぎを加えてサッと炒め、合わせた【A】を回し入れる。
4

全体に味が絡んだら火を止め、残りの純正ごま油濃口をかける。
5

器に温かいご飯を盛り、(4)を乗せる。お好みで卵黄を乗せても美味しいです!

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純正ごま油濃口

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純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

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