ベジベジ八宝菜

作り方（15分）

• 1
  白菜は洗って食べやすい大きさに切る。
• 2
  【A】は混ぜておく。
• 3
  フライパンに純正ごま油を熱し、中火で豚肉を2分炒め、和風ベジタブルミックスを加えて軽く塩、こしょうをふる。
• 4
  さらに1分ほど炒め、【A】とうずらの卵を加えて時々混ぜながら汁気がなくなるまで炒めたら水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止める。
• 5
  香りづけに純正ごま油を少々（分量外）をたらし、器に盛り万能ねぎを散らす。お好みで酢をかける。