白身魚のごま油塩こんぶじめ

作り方（15分）

• 1
  白身魚は薄くそぎ切りにする。
• 2
  器に青じそを敷き、(1)の刺身を並べ、塩、こしょうを軽くふり、小口切りにした青ねぎと塩こんぶを全体に散らす。
• 3
  (2)の上から純正ごま油をまわしかけ、ラップして10分ほど冷蔵庫でなじませる。