塩ちゃんこ・みぞれしょうが鍋

#おかず・一品

調理時間

15分

カロリー

638Kcal

糖質量

15.7g

食塩相当量

2.0g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量（2人分）

・大根、しょうがは、それぞれ皮をむいてすりおろす。
・鶏もも肉は、一口大に切る。
・しめじは石づきを切り落としてほぐす。
・水菜は5cm幅、油揚げは食べやすい大きさに切る。

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは？

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