たっぷりニラダレで食べる だししゃぶ

作り方（10分）

• 1
  豚肉は器に並べておく。
• 2
  長ねぎは、斜め切りにする。
• 3
  えのきだけは、石づきを切り落としてほぐす。
• 4
  レタスは、食べやすい大きさにちぎる。
• 5
  ニラは、みじん切りにする。
• 6
  ボウルに(5)のニラと【A】を入れて混ぜ合わせ、ニラダレを作る。
• 7
  鍋に【B】を入れて中火にかける。沸騰したら(2)の長ねぎと(3)のえのきだけを入れる。
• 8
  豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用）、レタスを(7)のだしにくぐらせ、(6)のニラダレをつけていただく。