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TOP レシピ 鶏肉と玉ねぎのごま油レンジ炒め

鶏肉と玉ねぎのごま油レンジ炒め

鶏肉と玉ねぎのごま油レンジ炒め
調理時間
10分
カロリー
255Kcal
糖質量
8.3g
食塩相当量
1.8g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
鶏肉と玉ねぎのごま油レンジ炒め

材料・分量(2人分)

鶏むね肉 1枚(250g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
赤パプリカ 1/2個(60~70g)
【A】酒 小さじ2
【A】塩 小さじ1/2
片栗粉 小さじ2
純正ごま油濃口 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
粗挽き黒こしょう 少々

作り方(10分)

下準備

・鶏むね肉はそぎ切りにする。
・玉ねぎは2cm幅程度のくし形切りにする。
・赤パプリカはヘタと種を取り除き、縦に2cm幅に切り、半分の長さに切る。

【調理時間について】
冷やし固める時間は除く

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純正ごま油濃口

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良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

なぜごま油を使う?

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