フライパンで簡単黒ごまプリン

作り方（30分以上）

• 1
  ボウルに卵、砂糖、なめらか自慢ねりごま黒を入れて泡立て器で混ぜる。
• 2
  牛乳はラップをしないで電子レンジ(600W)で1分加熱し(人肌温程度)、(1)に少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
• 3
  カップなどの耐熱容器に(2)を茶こしで漉しながら分け入れ、アルミホイルで蓋をする。
• 4
  フライパンにカップの半分が浸るくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したらやけどに注意しながら(3)を並べる。極弱火で20分蒸し、火を止めてそのまま10分置く。取り出して冷まし、冷蔵庫で冷やしたら、お好みでホイップクリーム・粒あんをのせる。