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TOP レシピ ねりごまキーマーカレー

ねりごまキーマーカレー

ねりごまキーマーカレー
調理時間
15分
カロリー
765Kcal
糖質量
82.1g
食塩相当量
2.7g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ねりごまキーマーカレー

材料・分量(2人分)

牛豚合びき肉 250g
玉ねぎ 1/2個(100g)
小さじ1/2
トマト 1個(150g)
カレールウ(中辛) 1片(約20g)
ねりごま白 大さじ1
黒こしょう 適量
ご飯 2人分

作り方(15分)

【ポイント】
スピーディーにできるキーマーカレー。油不使用で材料も馴染みのあるもので♪
玉ねぎとトマトがたっぷりであっさり味ですが、なめらか自慢ねりごまでコクはしっかりとでます。
素材だけの水分で仕上げるので凝縮された味わいになります。
トマトはすりおろすことで短時間で無水調理が可能になります。
黒こしょうはお好みで増減してください。多めがおすすめです。

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ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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