明太高菜豆腐丼

#ご飯・パン・粉物

調理時間

5分

カロリー

475Kcal

糖質量

73.4g

食塩相当量

1.4g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量（1人分）

【ポイント】
切ってのせるだけの簡単丼。
・味付けは明太子と高菜漬けで十分ですが、必要ならしょうゆ少しかけても。
・純正ごま油濃口で全体の味をまとめ、風味よく仕上げます。

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは？

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