香り粥

作り方（30分以上）

• 1
  米はといで、ザルにあげて15分ほど置き、土鍋に水７カップ、塩を入れ火にかける。沸騰してきたら、弱火にしてフタをして40〜50分炊く。
• 2
  れんこんと長いもはそれぞれ皮をむいて小さめの乱切り、餅は半分の大きさに切り、お粥が出来上がる直前にオーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼き、仕上げに純正ごま油を塗る。
• 3
  器にお粥を盛り、（2）をのせ、純正ごま油を回しかける。