もやし焼き

作り方（5分）

• 1
  ポリ袋にもやしと薄力粉を入れ、袋をふってもやしに粉をまんべんなくつける。
• 2
  フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、(1)を入れて広げる。
• 3
  蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きにし、フライパンからもやしが離れるようになったら裏返して2分ほど蒸し焼きにする。
• 4
  酢としょうゆを合わせた酢じょうゆをかけていただく。