コク旨！ご飯がすすむ！ 鶏むね肉のオイスターてりたま

作り方（10分）

• 1
  鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにして塩、こしょうをふり､片栗粉をまぶす。
• 2
  ボウルに【A】を合わせておく。
• 3
  フライパンに純正ごま油をひき、(1)の鶏肉を並べてから中火にかけ、こんがりと焼く。
• 4
  (3)の火を弱めて(2)のタレを加え、煮からめる。
• 5
  器に(4)を盛りつけて温泉卵をのせ、お好みで青ねぎ(小口切り)、黒こしょうをかける。リーフレタス、半分に切ったミニトマトなどを添える。