健康和食 さば缶とブロッコリーのごま和え

作り方（10分）

• 1
  ブロッコリーは小房に分け、芯は表面の固い部分をむいて5㎜厚さほどの輪切りにする。水を張ったボウルでよく洗い、水けをきる。
• 2
  フライパンにブロッコリーを並べ入れ、水大さじ4をふりかけて中火にかける。沸騰してきたら弱火にし、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。ブロッコリーに火が通ったらザルに上げて水けをきる。
• 3
  ボウルにかどやのさば缶鯖ごま油漬けの汁全部と【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。
• 4
  (3)のボウルに(2)のブロッコリーとさばの身を加え、さばを粗めにほぐしながら全体を和える。