豚もも青椒肉絲(チンジャオロース)

作り方（10分）

• 1
  豚もも肉、たけのこ、ヘタと種を取り除いたピーマンはそれぞれせん切りする。
• 2
  フライパンを中火で熱して健やかごま油を入れて(1)の豚もも肉を炒め、白っぽくなってきたら、たけのことピーマン炒める。【A】を加え全体になじませるように混ぜ合わせる。
• 3
  器に盛る。