うま塩から揚げ

作り方（10分）

• 1
  鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、【A】をよくもみ込む。
• 2
  ポリ袋に鶏もも肉を入れ、【B】を入れてさらによくもみ込み、冷蔵庫で2時間以上おく。
• 3
  2時間以上経ったら【C】を入れてしっかりなじませる。
• 4
  フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて熱し、(3)の鶏肉を入れ、しっかり火が通るまで揚げ焼きにする。