作り置きにも！ ブロッコリーとキャベツのさっぱりコールスロー

作り方（20分）

• 1
  ブロッコリーは小房に分け、熱湯で1分弱ゆでる。しっかり水けをきり、細かく刻む。
• 2
  キャベツとにんじんはせん切りにする。
• 3
  玉ねぎは薄切りにする。
• 4
  ボウルにキャベツ、玉ねぎ、にんじんを入れ、塩をふって10分おき、しっかりと水けをきる。
• 5
  (4)に(1)のブロッコリー、ホールコーンを加える。混ぜ合わせた【A】を加え、よく和えて味をなじませる。