電子レンジでうま味じゅわっと　薬味たっぷりなすのだし浸し

作り方（10分）

• 1
  なすはヘタを落とし、縦半分に切って斜めに隠し包丁を入れ、ひと口大に切る。耐熱容器に入れてかどやの太白ごま油をかけてよくからめ、電子レンジ(600W)で6分程度加熱する。
• 2
  (1)に【A】を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で3時間以上冷やして味をなじませる。