カリカリベーコンとナッツのチョップドサラダ

作り方（20分）

• 1
  ベーコンは1cm角に切る。フライパンにかどやの太白ごま油をひいてベーコンを入れ、きつね色になるまで弱火でじっくり炒める。
• 2
  ミックスナッツはトースターで2〜3分ほどローストする。粗熱が取れたら粗く刻む。
• 3
  フリルレタスは冷水に5分ほどさらしてから水けをきり、1cm四方に切る。
• 4
  トマト、きゅうり、グリーン・ライプのミックスオリーブ(またはピクルス)、クリームチーズは1cm角に切る。
• 5
  大きめのボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
• 6
  (5)のボウルに(3)のフリルレタス、(4)の具材を加えてよく混ぜ合わせ、ドレッシングをなじませる。
• 7
  器に盛り、(2)の刻んだミックスナッツと(1)のベーコンを散らす。