時短で味しみ！ 大根ステーキ

作り方（10分）

• 1
  大根は皮をむいて1.5㎝厚さの輪切りにし、表面に十字に隠し包丁を入れる。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
• 2
  フライパンに純正ごま油濃口をひいて中火で熱し、(1)の大根を入れて両面こんがりと焼き色をつける。
• 3
  大根をいったん取り出し、同じフライパンに【A】を入れて中火で熱し、とろみをつける。大根を戻し入れ、時々裏返しながら煮からめる。
• 4
  器に盛り、タレを全体にかけて万能ねぎ(小口切り)を散らす。