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TOP レシピ 絶賛! 味しみ豚汁

絶賛! 味しみ豚汁

絶賛! 味しみ豚汁
調理時間
30分
カロリー
279Kcal
糖質量
10.9g
食塩相当量
2.4g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
絶賛! 味しみ豚汁

材料・分量(4人分)

豚バラ薄切り肉 200g
ごぼう 1/2本
適量
大根 5cm
にんじん 1/2本
里いも 4個
こんにゃく 1/2枚
長ねぎ 1本
にんにく 1片
しょうが 1片
健やかごま油(炒め用) 小さじ1
1000ml
顆粒和風だしの素 小さじ2
みそ 大さじ4〜6
みりん 大さじ1
健やかごま油(仕上げ用) 小さじ1
七味唐辛子 適宜

作り方(30分)

下準備

・豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。
・ごぼうはささがきにし、酢水にさらして水けをきる。
・大根とにんじんは皮をむいていちょう切りにする。
・里いもは皮をむいて1㎝幅に切る。
・こんにゃくは下ゆでしてザルに上げ、食べやすい大きさに切る。
・長ねぎは斜め切りにする。
・にんにくとしょうがはみじん切りにする。

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