たけのこの揚げびたし

作り方（15分）

• 1
  たけのこ(水煮)は水けをしっかりときり、食べやすい長さに切ってから1.5㎝幅に切る。
• 2
  (1)のたけのこに片栗粉をまんべんなくまぶす。
• 3
  フライパンにかどやの太白ごま油を多めにひいて中火で熱し、(2)のたけのこを両面約3分ずつ、中火で揚げ焼きにする。
• 4
  耐熱容器に【A】を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
• 5
  器に(3)のたけのこを盛り、大根おろし、青じそのせん切りをのせ、(4)のつゆをかける。