レンジで完結！ なすと豚肉のうま味がぎゅっと詰まった甘酢蒸し

作り方（15分）

• 1
  なすはヘタを落とし縦4等分に切る。
• 2
  豚バラ薄切り肉1枚になす1本をのせて巻く。残り7本も同様に作る。
• 3
  耐熱容器に(2)を並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
• 4
  【A】を混ぜ合わせ、(3)にかける。
• 5
  お好みで、もみじおろし(チューブ)をのせ、万能ねぎの小口切り、いりごま白を散らし、一味唐辛子をかける。