鶏むね肉(一口大にカットしたもの) | 150g |
---|---|
【A】酒 | 小さじ1 |
【A】片栗粉 | 小さじ2 |
【B】豆板醤 | 小さじ1/2 |
【B】トマトケチャップ | 大さじ1 |
【B】顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ | 各小さじ1 |
【B】水 | 大さじ2 |
【B】純正ごま油 | 小さじ1と1/2 |
長ねぎ | 50g |
温かいご飯 | 丼1杯分 |
レタス | 適量 |
・鶏肉はひと口大にカットされているものを使用しましたが、カット済みではないものを使用する場合は1cm幅の削ぎ切りにします。
・レタスはちぎって水にさらし、水けをきってから盛りつけています。
【ポイント】
電子レンジだけで完結!
辛味が苦手な方は、豆板醤を抜いて作ってもOKです。