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TOP レシピ レンジで! 絶品麻婆豆腐

レンジで! 絶品麻婆豆腐

レンジで! 絶品麻婆豆腐
調理時間
10分
カロリー
412Kcal
糖質量
10.5g
食塩相当量
2.2g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
レンジで! 絶品麻婆豆腐

材料・分量(2人分)

木綿豆腐 1丁(300g)
【A】焼き肉のタレ 大さじ3
【A】酒 大さじ1/2
【A】豆板醤 小さじ1/2
豚ひき肉 180g
【B】水 70ml
【B】片栗粉 小さじ2
純正ごま油濃口 大さじ1
万能ねぎの小口切り 適量

作り方(10分)

・お好みで、ひき肉と一緒におろしにんにく、おろししょうがを加えるとさらにおいしく仕上がります。

・ひき肉は鶏ひき肉で代用も可能です。

・豆腐は、時間があればあらかじめ水けをきってペーパーに包んでおきます。

・加熱時間が足りない場合、加熱時間を10秒ずつ、増やしてください。

【ポイント】
ご飯にかけてどんぶりにしてもおいしいです!
卵黄トッピングもおすすめです。

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このレシピで使用されている商品

純正ごま油濃口

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純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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