大根のはさみ焼き

作り方（15分）

• 1
  大根は皮をむいて5㎜幅の薄切りにし、肉ダネを挟む側に片栗粉をまぶす。
• 2
  ボウルに【A】を入れてこね、(1)の大根2枚で挟む。残り４個を作る。
• 3
  フライパンに純正ごま油濃口をひき、(2)を並べ入れて両面中火で焼き、蓋をして火が通るまで弱中火で3分程加熱する。
• 4
  ポン酢しょうゆを回しかけ、仕上げに純正ごま油濃口を回しかける。
• 5
  器に(5)を盛り、万能ねぎの小口切りを散らす。