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TOP レシピ 鮭のごまクリームパスタ

鮭のごまクリームパスタ

鮭のごまクリームパスタ
調理時間
15分
カロリー
580Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
鮭のごまクリームパスタ

材料・分量(4人分)

スパゲッティ(1.7mm) 300g
鮭(甘塩) 2切れ
生クリーム 1カップ
いくら 適量
イタリアンパセリ 適宜
【ねりごま白ペースト】
ねりごま白 大さじ2
生クリーム 1カップ

作り方(15分)

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ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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